桜餅って関東と関西で違うの?長命寺と道明寺って?

スポンサードリンク

西日本で桜餅といえば、あのもちもちとした餅にあんこが包まれて、桜の葉っぱが巻かれているあれを想像しますよね?

ではこれはなんなのでしょうか?

なんだこのあんをペロンとロールしたタイプのものは?と思うでしょ?

これは江戸時代の1854年に創業した浅草「梅園」の桜餅なんです。

そうこれが「長命寺」と言われる東京の桜餅。関東では桜餅といったらこっちのタイプのもののことを指すのだそう。

一方で僕らが普段食べているもちもちとした餅にあんこが包まれて、桜の葉っぱが巻かれているタイプのものは、関東では「道明寺」と呼ばれているそう。東西で桜餅のタイプが違うなんて初耳でした。

 

桜が咲き乱れ、春らしい暖かな季節になってきましたね!そんな季節にぴったりなのが「桜餅」🌸 . ところでみなさん、桜餅に関西風と関東風があること知ってました?😳 . 福岡では一般的な、餅でこしあんを包みこんだ桜餅は、関西風の「道明寺(どうみょうじ)」と呼ばれる桜餅だそうで、なんと関東風の桜餅とは全くの別物❗ . 今回小倉井筒屋江戸展に登場するのは、東京下町の甘味処である「梅園」の桜餅! こちらが、関東風の「長命寺(ちょうめいじ)」と呼ばれる桜餅です✨ . 関西風との違いは、こしあんを包み方とその生地!実は生地が小麦粉で作られているので、しっとりと柔らかく、もっちりした食感なんだそう💕 . 関西風と関東風の桜餅、あなたはどっちが好みかな?✨👀 . 浅草 梅園 さくら餅 1個 195円 . 井筒屋小倉店 本館8階催場 第32回大江戸展 4月4日(水)~9日(月) . #桜餅 #関西 #道明寺 #関東 #長明寺 #梅園 #浅草 #北九州 #北九州グルメ #北九州ランチ #井筒屋 #小倉井筒屋 #デパぐる #デパぐる福岡 #デパート #デパートグルメ #デパ地下 #百貨店 #百貨店グルメ #グルメ #ランチ #福岡 #福岡グルメ #福岡ランチ #fukuoka #gourmet #lunch

デパぐるッ!福岡さん(@depaguru_fukuoka)がシェアした投稿 –

九州では催事や物産展などで、時々出ていますので是非召し上がってみてください!

 

関連ランキング:甘味処 | 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅

スポンサードリンク